Habanera und der Guero in Houston bei „Restaurant: Impossible“ gerettet

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GettyKüchenchef Robert Irvine auf der Bühne während einer kulinarischen Vorführung.

Küchenchef Robert Irvine und die Crew von Food Network’s Restaurant: Unmöglich reiste nach Houston, Texas, um Habanera und das Guero zu retten, ein Restaurant, das kurz vor der Schließung stand.

Entsprechend die Episodenzusammenfassung für Staffel 17, Episode 2 mit dem Titel Fixing a Family in Houston, Buried in Schulden, Habanera and the Guero in Houston, Texas, steht kurz vor dem Abschluss. Die Machtkämpfe zerstören das Geschäft und eine 3-jährige Tochter steckt mittendrin fest.

Die Renovierung und Renovierung des Restaurants fand am 4. und 5. Februar in Houston statt, wobei sowohl die Einrichtung als auch die Speisekarte des Restaurants aktualisiert wurden.


Habanera and the Guero gehört einem Veteranen und einem Koch

Wer schaltet morgen Abend für die brandneue Folge von . ein? #RestaurantUnmöglich ? 9p ET ist @foodnetwork . pic.twitter.com/LEKAFfkgWC

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– Robert Irvine (@RobertIrvine) 20. Mai 2020

Die Besitzer von Habanera und dem Guero sind Ben Downing und Vanessa Lomeli. Downing ist ein Veteran der US-Armee und diente im Irak, und Lomeli besuchte eine Kochschule und arbeitete später in einem der besten Restaurants von Houston, um Erfahrungen zu sammeln.

Während der Episode muss Robert Downing davon überzeugen, von seiner überwältigenden Kontrolle über seinen Partner und Koch Lomeli zurückzutreten, um sich auf den Rest des Restaurants zu konzentrieren, damit er weder sein Geschäft noch seine Familie verliert. Entsprechend die Episodenvorschau , wenn es so weitergegangen wäre, hätten sie das Restaurant innerhalb des Monats schließen müssen.

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Im Jahr 2016 änderte das Restaurant seinen Namen von Habanera and the Gringo in Habanera and the Guero, nachdem ein lokales Restaurant namens Gringo’s Mexican Kitchen eine Klage wegen Markenverletzung wegen der Verwendung des Namens Gringo angedroht hatte.


Die Speisekarte enthält Tex-Mex-Nahrungsergänzungsmittel

Das Menü für Habenara und den Guero ist Online verfügbar . Als Vorspeisen stehen Queso Blanco, Guacamole, Nachos Montadas, Hatch Poppers und ein Dip-Trio zur Auswahl.

Wenn es um Vorspeisen geht, serviert das Restaurant drei verschiedene Arten von Enchiladas, Flautas de Papa, Flautas Ahogadas, einen Mexi-Hund, Schnapper-Veracruz und sogar ein Ribeye-Steak.

Sie bieten auch eine Auswahl an Getränken und Desserts an, obwohl sie nicht auf der Speisekarte erwähnt werden, die während der Saison stark reduziert wurde Restaurant: Unmöglich Verjüngungskur. Wie die meisten in der Show vorgestellten Unternehmen werden sie im Laufe der Monate weiterhin Heftklammern in die Speisekarte aufnehmen, bis sie zu einer Speisekarte gelangen, mit der sie zufrieden sind und mit der sie zufrieden sind.

Laut Website , sie haben nicht einmal einen Gefrierschrank auf dem Gelände. Wir haben keinen Gefrierschrank vor Ort. Unsere Zutaten sind frisch.. nicht gefroren, heißt es auf der Website. Wir reisen zweimal pro Woche nach Kemah, um die frischesten und größten Golfgarnelen zu kaufen, die es gibt. Unser gesamtes Rindfleisch ist USDA Choice oder höher. Wir verwenden ausschließlich Nathans Hot Dogs.


Habanera und The Guero haben seit den Renovierungen positive Bewertungen

Bewertungen für das Restaurant auf Google Reviews, Yelp und Facebook sind alle positiv. Bei Google-Rezensionen , sie haben eine 4,2-Sterne-Bewertung basierend auf 652 Bewertungen, und die Mehrheit, die seit den Änderungen im Februar veröffentlicht wurde, ist positiv.

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Ein Rezensent schrieb: Die besten Rindfleisch-Fajitas, die ich je gegessen habe. Die Lage kann einen beängstigenden ersten Eindruck machen, aber es lohnt sich, wenn Sie für ihre Fajitas oder ihren Hotdog da sind (kein Scherz).

Ein anderer war jedoch unbeeindruckt von den Änderungen und schrieb: Früher war es gut, aber jetzt haben sie eine Reihe von Dingen umgebaut und von der Speisekarte genommen, einschließlich Fajitas (was in einem mexikanischen Restaurant wie ein lächerlicher Schachzug aussieht). Ich werde versuchen, in ein paar Monaten anzurufen, um zu sehen, ob sie Fajitas zurückgebracht haben oder nicht, aber wenn nicht, werde ich wahrscheinlich nicht zurück sein, tut mir leid zu sagen.

Aus dem 15 Bewertungen auf Yelp Seit der Renovierung sind 12 3 Sterne oder höher, während einige im negativen Bereich liegen. Ein Benutzer schrieb , Dieser Ort ist so ein verstecktes Juwel!!!! … Mein Freund und ich haben es ausprobiert…. und es ist wirklich das beste mexikanische Restaurant! Gute Qualität und authentisches Essen zu einem tollen Preis.

Ein anderer war von all den Veränderungen unbeeindruckt, Schreiben , Der Platz hat eine Renovierung bekommen. Innen ist es schön, jetzt viel heller. Speisekarte ist so viel kleiner geworden. Ich habe dieses Mal den Fisch bekommen, weil sie nicht das Garnelengericht haben, das ich immer bekomme. Das Gericht kostete 19 Dollar und ich gehe hier immer noch hungrig. So enttäuscht.

Auf Facebook, Das Restaurant hat 4,6 von 5 Sternen basierend auf der Meinung von 270 Personen.

Stellen Sie ein Restaurant: Unmöglich am Donnerstag, 21. Mai um 21 Uhr um die Änderungen an Habanera und dem Guero zu sehen.